「ワラビのたたき」と貫地谷しほり＠徹子の部屋 [テレビ・ドラマ]
ワラビをたたきで食べてみたいのでまた採ってきました。
もう無理かも？と思ったけど探すと数少ないけど発見(ﾟ∀ﾟ)！
中でもピッと凛々しくしてるのを選別。
前は重曹ですましたけど、今回はわら灰であく抜き。
わらの入手元はお正月のしめ飾りから。
こんなところでリサイクルｗ
「おせん」を参考に灰をまぶして熱湯かけて落し蓋をし一晩放置
あく抜きしたワラビ。
なんて奇麗な緑色Σ(・д・)！おぉ
昔の通りにやってみるものですねぇ
軽く皮を剥いて包丁で叩きまくって山椒と味噌を混ぜる
山椒と味噌とワラビのたたき。
ちょっと味噌多かったかな？
でも、ねっとりとしつつ素朴ながらすばらしく豊かな香り！
ご飯にかけるとまた美味しい+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
ワラビの一等賞ですねホント。
あと今日の「徹子の部屋」に貫地谷しほりさんが出演されました。
予想外に「ちりとてちん」トークが多かったー
同局番組主演の「キミ犯人じゃないよね?」は意外と最後に少し。
思わず吹いたのが
冒頭、貫地谷さんはインドカレーが好きなのだそうで
飲み物をマンゴーラッシーをリクエストしたのですが
初めて飲んだ黒柳さんのから一言は
「糊みたい」
（´Д｀；）
ゲストがリクエストした好物であろう物を糊ってｗｗ
あと、貫地谷さんがセーラームーンの漫画が好きという話から
過去の黒柳さんのセーラームーンコスプレVTRが('A`)
まぁ、あのお年であの背筋体形は凄いんですが…
もう無理かも？と思ったけど探すと数少ないけど発見(ﾟ∀ﾟ)！
中でもピッと凛々しくしてるのを選別。
前は重曹ですましたけど、今回はわら灰であく抜き。
わらの入手元はお正月のしめ飾りから。
こんなところでリサイクルｗ
「おせん」を参考に灰をまぶして熱湯かけて落し蓋をし一晩放置
あく抜きしたワラビ。
なんて奇麗な緑色Σ(・д・)！おぉ
昔の通りにやってみるものですねぇ
軽く皮を剥いて包丁で叩きまくって山椒と味噌を混ぜる
山椒と味噌とワラビのたたき。
ちょっと味噌多かったかな？
でも、ねっとりとしつつ素朴ながらすばらしく豊かな香り！
ご飯にかけるとまた美味しい+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
ワラビの一等賞ですねホント。
あと今日の「徹子の部屋」に貫地谷しほりさんが出演されました。
予想外に「ちりとてちん」トークが多かったー
同局番組主演の「キミ犯人じゃないよね?」は意外と最後に少し。
思わず吹いたのが
冒頭、貫地谷さんはインドカレーが好きなのだそうで
飲み物をマンゴーラッシーをリクエストしたのですが
初めて飲んだ黒柳さんのから一言は
「糊みたい」
（´Д｀；）
ゲストがリクエストした好物であろう物を糊ってｗｗ
あと、貫地谷さんがセーラームーンの漫画が好きという話から
過去の黒柳さんのセーラームーンコスプレVTRが('A`)
まぁ、あのお年であの背筋体形は凄いんですが…
リンク InDoor点心 浦賀和宏さんとか子安武人さんとか
夏音さん 気がついたらnice２０００を記念されて
くれて有難う
何時もさり気なく軽妙なタッチで・・・ホッとする日記ですね
by セイミー (2008-05-03 08:36)
niceありがとうございます。
ワラビの綺麗な緑色にびっくりです！
ワラビのたたきがあれば、ご飯何杯でもいけそうですね！(^^)v
by k_miyazaki (2008-05-03 12:26)
＞セイミーさん
niceありがとうございます。
こちらこそありがとうございますm(_ _)m
セイミーさんの写真には癒されてます
＞k_miyazakiさん
niceありがとうございます。
自然の色味には驚かされます。来年が楽しみ（・∀・）
＞disneyworldさん
niceありがとうございます
by 夏音 (2008-05-03 21:23)
＞kemmさん
niceありがとうございます
by 夏音 (2008-05-07 21:15)